Ravigottesaus

Ingrediënten:

1 eetl. kappertjes, fijn hakken

3 - 4  stuks augurken, fijn hakken
2 - 3 eetl. mayonaise
1/2 - 1 eetl. crème fraice
1 theel. mosterd
1 eetl. bieslook, knip heel fijn
1 theel. peterselie, fijn hakken
1 klein uitje of sjalotje, fijn hakken
1 theel. suiker
zout 
peper
evt. 1 theel. dragon, fijn hakken

Bereidingswijze:

Meng in een kom alle ingrediëten door elkaar, roer alles goed door elkaar en breng op smaak met een beetje zout en peper.

Tot gebruik bewaren in de koelkast.

Geef Ravigottesaus met gebakken vis of kibbeling .